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顺产妈妈产后第3天一日食谱推荐


来源:本站 发布时间:2017-04-18 11:44:41 浏览量:

早餐:芝麻烧饼1个  凉拌黄瓜1份  豆浆莴笋汤1份
原料:莴笋100克  豆浆200毫升,姜片、葱段、盐各适量
做法:1.将莴笋茎洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽的条;莴笋叶切成段。
      2.将锅置大火上,倒入植物油,烧至六成热时放姜片、葱段稍煸炒出香味。
      3.放入莴笋条、盐,大火炒至断生。
      4.去姜、葱,将莴笋叶放入,并倒入豆浆,大火煮至熟透即可。
功效:豆浆营养丰富易于消化吸收,可以滋阴润燥,补虚增乳。妈妈进补得顺利,宝宝摄取得会更好。
中餐:小米饭1碗  土豆炖牛腩1份  珍珠三鲜汤1份
原料:鸡胸肉100克,胡萝卜50克,嫩豌豆25克,西红柿1个,蛋清、盐、淀粉各适量。
做法:1.胡萝卜、西红柿均切成小丁;将鸡胸肉剁成肉泥,加蛋清、淀粉拌匀。
            2.豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入清水中炖至豌豆软绵。
            3.用筷子把鸡肉拨成珍珠大小的丸子,放入锅中;用大火将汤再次煮沸。放入盐调味即可。


日间加餐:面包2片  香蕉1根  杏仁5颗
          新鲜的蔬菜水果,不仅可以补充肉类、蛋类所缺乏的维生素C和膳食纤维,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。需要注意的是,要吃常温下保存的新鲜水果。
晚餐:清炒苋菜1份  清蒸鲈鱼1份  红薯粥1碗
原料:新鲜红薯50克,粳米30克。
做法:1.将红薯洗净,连皮切成2厘米厚的块。
      2.粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
      3.将泡好的粳米核红薯放入锅内,大火煮沸后,转小火继续煮。
      4.煮至粥稠即可。
晚餐加餐:凉拌豆腐1份  核桃2个  什锦面1份
          什锦面中有很多蔬菜、海鲜、蛋类,面汤营养丰富,可以促进乳汁分泌量,提高乳汁质量。
催乳汁明星菜谱:猪排炖黄豆芽汤
功效:猪排为滋补强壮、营养催乳的佳品,可缓解产后妈妈频繁喂奶的疲劳,有更充足的精力去照顾宝宝。
用法:午餐、晚餐或加餐时食用
原料:猪排150克,鲜黄豆芽50克,葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法:1.将猪排洗净后,切成4厘米长的段,放入沸水中焯去血沫。
      2.沙锅内放入热水,将猪排、料酒。姜片一同放入锅内,小火炖1小时。
      3.之后放入黄豆芽,用大火煮沸,再用小火炖15分钟,放入适量盐调味即可。
产后宜忌:不宜急于使用老母鸡,老母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素,若产后急于食用老母鸡,会使妈妈血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足。


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